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接筵
横浜市中区山下町
営業時間
11:00-22:00
休業日 水
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接筵
| シェフの本名「薛」を日本語で音読みすると「せつ」。その音に合わ |
| せて接待の「接」の１文字を採り、中国語の酒家を意味する「筵」 |
| と組み合わせると、薛さんの酒場という意味になる。陽華楼で２０ |
| 年間修業をつみ、現在はメルパルク横浜郵便貯金会館の総料理 |
| 長としても活躍している勢津（薛）栄興さんが、自ら腕をふるい経 |
| 営するのこのお店は、ちょいと気のきいた料理で１杯などというと |
| きには、ぴったし。横浜マイスター受賞シェフの味をじっくりと味わっ |
| てください。 |
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大珍樓
神奈川県横浜市中区山下町
営業時間
11:00-21:45LO
休業日 無休
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| 保昌 |
青葉 |
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保昌
横浜市中区
営業時間
11：30〜15：00
17：00〜20：45
休業日 木曜 |
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保昌
中華をベースにした和洋中のオリジナル料理を提供しています。 |
| まるでフレンチのような盛り付けはお客様にも大好評。常に新しい |
| メニューを考え、積極的にとり入れています。普通の中華とは一 |
| 味違う当店独自の味をぜひ一度ご賞味ください。 |
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青葉
神奈川県横浜市中区山下町
営業時間
11:00〜23:00
金土11:00〜24:00
休業日 無休
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青葉
薬膳料理とは、中国の陰陽五行思想に基づいて人の体質をいく |
| つかのタイプに分け、医食同源の立場から、食べることが即病気 |
| 予防、滋養強壮につながるとする食養法です。一般的に朝鮮人 |
| 参、霊芝、クコ、ナツメ、ヨクイニンなど数多くの薬草が使われま |
| すが、当店では長春中国医学院で研究を重ねたオーナーがあま |
| り漢方薬を使わずに、台湾家庭料理を気軽に楽しむ中で健康が |
| 得られれば、と日本人向けの味つけを工夫しています。 |
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東園
横浜市中区山下町
営業時間
11:00-21:00
休業日 火曜（不定期） |
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東園
| 神奈川県中日調理師会会長を務めている社長は、業界では全国 |
| 的にその名を知られています。料理長も社長の下で３０年以上腕 |
| をふるってベテラン中のベテラン。家族経営でアットホームな当店 |
| は、口こみで広がった常連さんが多いのも特徴です。 |
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新新茶房
横浜市中区山下町
営業時間
11:30-14:00,
16:00-22:00
休業日 火 |
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新新茶房
| 元祖「ネギソバ」のお店です。３０年前に当店オーナーの祖母が |
| 考案したネギソバは、今や全国にその名を知られるまでになりま |
| した。当時と変わらぬ味を守り続けて早３０年。さっぱりとして一 |
| 度食べたら忘れられない味です。 |
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翠香園
横浜市中区山下町
営業時間
11:30-21:00
ウィークディ15:00-16:30は準備中
休業日 原則として月曜
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| 新新茶房 |
東園 |
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楽園
横浜市中区山下町
営業時間
11:00-14:00,16:00-21:00
休業日 火 |
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| 店長の季家 蘭子さんと店内 |
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横浜市中区山下町 |
営業時間
１７：００〜０２：００ |
| 年中無休 |
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| 山東料理を初め、中国の家庭料理を各種とりそろえました。牛 |
| スネ肉、ハチの巣、生レバを炒めなど、中華料理ならではの珍し |
| い料理もお手の物。お客様には、家族と同等の気持ちを持って |
| 接しておりますので、お子様連れのお客様も気兼ねなくお越し |
| ください。 |
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